土用の丑の日の鰻ではないけれど
以外とタイミングが合わなかったりで
久しぶりのひら山さん。
だぁれもいないうちにカウンターへ。
この日は土用丑の日ではなかったけれど、
鰻が食べたくて・・
と、まずはハイボール
生で食べられる野菜を揃えているひら山さん、
その中からアスパラを塩焼きで。
もひとつお野菜、森町のとうもろこし、甘々娘ではなく
甘太郎を使ったかき揚げ
甘くて美味しい。
お次は、遠州ネギ焼き
遠州焼きがネギたっぷりになったもので
ネギ好きにはたまらない一品!
もちろんたくわん入り!
イカの肝和え
オニオンスライスが、マイルドにしてくれるよね。
最後に、白焼きと肝焼き
鰻重とかは、お腹いっぱいになっちゃうから、
これでちょうどいい!
酒處 ひら山
浜松市中区肴町318-26 MUSE肴町1F
053-454-2567
17:30~翌0:30
金・土 17:30~翌2:00
定休日:日曜日
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