もちカツオにあか天！

翔男さんへ久しぶりにお邪魔した。

ここも、テレビで相撲観戦できるのよね！


もち鰹も久しぶりに、立派なのを頂いて。




翔男さんへ初めて来た人と一緒だったので

名物あか天も頼んだら

たいそうお気に入りになっていた。


島根名物のあか天

練り物に赤い色をつけ、ピリ辛味に仕上げた独特な蒲鉾です。

切ると赤い断面が現れる。

パン粉をつけて揚げてあるので、サクサクとした食感も好き。

マヨネーズ付けるのが良い。


バイトさんも多く、忙しそうで何よりです。