暑くても、銀杏で秋を感じる

まだまだ日中は暑いけど、季節は秋になっているのだ。


蝉の声は、アブラゼミではなくツクツクボウシになっているし

美味しい秋の食材も頂けるようになっている。

いなぐとおごじょさんでは、銀杏を頂いた。



熱々で殻は固くて、食べるの大変だけど

ねっとりした食感と、ちょっと殻の焦げた香りと

秋を感じるのです。

美味しかった！