麻辣ごま豆乳担々そうめん

Rioの部屋

2025年03月14日 19:52

ただいま、東急シアターオーブにて公演中の

「ミュージカル 昭和元禄落語心中」の観劇に行ってきました!


その前に腹ごしらえ

日比谷にもあるお店の姉妹店で

渋谷ヒカリエ内にある「そうめん そそそ 研究室」


色んな食材・調味料・トッピングをさまざまに組み合わせできるので

研究室という名前になっており、スタッフさんも白衣着用です。


選ぶのが面倒くさい人は、定番メニューから選べます。

麻辣ごま豆乳担々そうめんの少なめ



麻辣オイルのいい香りがして、温玉を崩して肉味噌と絡めて

さらにパクチーの香りも追いかけてきて、

自分じゃこんなそうめん絶対作れない味!

複雑で美味!

食べるラー油もお好みでかけられる。


少なめにしたから、他のメニューのハーフも食べたかったのに

結構満足してしまった。


豚とお揚げとチーズ九条ネギカレーそうめんとか明太クリームそうめんとか

ほんとにたくさんの種類があるので、迷いに迷う店だ。



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