Rioの部屋

大相撲5月場所、やっぱり太郎丸さんで相撲観戦しましょ！


カウンターの隅っこは、テレビに一番近くて観戦にぴったりの席である。

土曜日ともなると、4時でも座れなかったりするが

この日は平日、お客さんはいたもののカウンター隅は確保できた。



ハイボールは必須だけど、いつもと違うメニューを頼んでみましょうと

今回は、茄子はさみ揚げにしてみた。



茄子を使ったメニューはいくつかあるのに

茄子好きの私が、頼んだこと無かったのね。

茄子とひき肉は、相性バッチリだし

揚げ出しの出汁も楽しめるし、美味しかった。



さてと、相撲は大の里が順調に横綱昇進となるのかな、

そして最近のイチオシのウクライナの安青錦にも頑張ってもらいたいところです。